maison simples,
c’est la culture de fleurs et d’herbes aromatiques aux variétés originales et surprenantes choisies pour leur beauté, leur saveur et leur histoire.
Issues d’une agriculture paysanne et certifiées biologiques, les plantes sont cultivées entièrement à la main de la graine à la récolte, dans le respect de la terre, des saisons et des
êtres vivants.
Une attention toute particulière est apportée tout au long de leur cycle de vie afin d’assurer la plus grande qualité gustative, olfactive et visuelle.
maison simples,
ce sont des compositions et des décorations florales contemporaines, biologiques et de saison, pour les professionnels et les particuliers.
Nous proposons également une large gamme d’herbes aromatiques et de fleurs comestibles aux variétés rares et oubliées à la restauration, sans intermédiaire, du champ à l’assiette.
Enfin, maison simples c’est la transmission de savoirs et de savoir-faire aux travers d’ateliers privatisables autour de l'artisanat des fleurs, leur diversité et leur culture.
maison simples,
c’est avant tout l’idée de faire pousser des fleurs et des herbes au rythme des saisons, en accord avec la nature, simplement.
Iris, paysanne reconvertie après une première vie dans la mode à Paris, a rejoint son sud natal en 2020 à la recherche d’un terrain pour tester ses idées.
C’est à Clapiers, à 20 minutes de Montpellier au sein d'une ferme partagée qu’Iris développe maison simples depuis trois saisons.
maison simples agrandit sa gamme artisanale d’herbes séchées, issue de la cueillette manuelle et du séchage naturel des plantes aromatiques cultivées.
Infusions, sels aromatisés aux herbes et mélanges condimentaires tout en fleurs et herbes séchées sont à retrouver dans l'eshop!